Największy nie znaczy jedyny. Armator Royal Caribbean International dysponuje już jedną taką jednostką pod nazwą Harmony of the Seas. Ta klasa statku nazywana jest Oasis i pływają też już dwa mniejsze statki tej serii – Oasis of the Seas i Allure of the Seas.
Symphony ma siedem stref rozrywki. Są tu wielopoziomowe zjeżdżalnie wodne, w tym najwyższa, 10 piętrowa. Poza tym aqua park dla dzieci, symulator dla fanów surfingu, dwie ścianki wspinaczkowe, kolejka tyrolska, lodowisko na którym wieczorami będą odbywać się rewie na lodzie, boisko do koszykówki, cztery baseny, kasyno, centrum fitness, kino 3D, 20 restauracji i wiele innych udogodnień i atrakcji.
24 marca statek wypłynął ze stoczni w Saint-Nazaire do Barcelony, która będzie jego portem macierzystym. W pierwszy rejs zabierze gości 31 marca. Początkowo będzie pływać po Morzu Śródziemnym, ale jesienią przeniesie się na Karaiby.