Według Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej (PLOT) w stolicy Wielkopolski jest ponad 500 lokali wartych uwagi, a pytanie o rekomendacje kulinarne to jedno z częściej zadawanych przez turystów pytań w prowadzonej przez PLOT Informacji Turystycznej.
W kulinarnych eksploracjach Poznania ma pomóc nowa aplikacja kulinarna „Gdzie zjeść w Poznaniu?”. Jest bezpłatna, nie zawiera reklam i można ją pobrać na telefony oraz tablety zarówno z systemem Android, jak i iOS/Apple – zachwala swój nowy produkt PLOT.
Lokale można przeglądać według różnych kryteriów: typu kuchni, pory dnia, a także charakteru spotkania. Na przykład za zbliżające się walentynki można polecić kategorię „Na randkę”.
Jak podkreśla PLOT, aplikacja zawiera autorski przegląd restauracji, barów i kawiarń, a miejsca w niej nie można kupić. Ich dobór „to wynik doświadczeń kulinarnych, współpracy z szefami kuchni, a także wizyt w restauracjach”. Narzędzie powstało dzięki współpracy Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej z firmą QRTAG, która odpowiadała za technologiczną stronę przedsięwzięcia. Ta poznańska firma działa od 2015 roku, tworząc innowacyjne rozwiązania, w tym aplikacje mobilne, między innymi dla kultury, samorządów i turystyki. Jej rozwiązania były już docenione w konkursie na Przedsiębiorcę Roku w kategorii „startup” i w kategorii „najlepszy produkt turystyczny”.
Autorem opisów i fotografii jest z kolei Jakub Pindych, związany z PLOT od 2009 roku. Zajmuje się turystyką kulinarną i biznesową, prowadząc m.in. dział „Gdzie zjeść” portalu www.poznan.travel. Publikował opisy lokali w poznańskim przewodniku kulinarnym i był jurorem konkursów kulinarnych. Pindych jest także pomysłodawcą akcji „Poznań za pół ceny”, organizowanej przez PLOT od ponad 10. lat.
