W Karpaczu otworzył się dzisiaj pięciogwiazdkowy hotel szwajcarskiej marki Mövenpick - podaje w komunikacie reprezentująca go agencja PR.
Pierwszych gości powitał kamerdyner, następnie wzięli oni udział w „czekoladowym rytuale”.
Mövenpick Resort & Spa Karpacz stanął przy ulicy Obrońców Pokoju 6, w bezpośrednim sąsiedztwie stoku narciarskiego i wejścia do Karkonoskiego Parku Narodowego.
- Ostatnie kilka miesięcy to był czas intensywnych przygotowań do otwarcia. Cieszymy się, że Mövenpick Resort & Spa Karpacz przyjął dziś pierwszych gości - mówi dyrektor hotelu, Piotr Bubnowski, cytowany w komunikacie.
- Jesteśmy przekonani, że obiekt w pięciogwiazdkowym standardzie, należący do cenionej, globalnej sieci, przyczyni się do promocji Karkonoszy i całego regionu. Wymagający goście spragnieni relaksu i kuchni na najwyższym poziomie znajdą od dziś pod Śnieżką standard, na który czekali - dodaje.
Czytaj więcej
Szwajcarska sieć hotelowa Mövenpick zapowiedziała otwarcie jeszcze w tym roku hoteli we Wrocławiu i w Karpaczu. Będą to pierwsze obiekty tej marki...
Obiekt składa się z dwóch budynków, ma 126 apartamentów i pokojów o różnym standardzie, restaurację, bar, salę konferencyjną, strefę spa i wellness z gabinetami masażu, saunami, siłownią, jacuzzi basenem wewnętrznym i całorocznym, ogrzewanym basenem zewnętrznym.
Wnętrza, zaprojektowane przez wrocławską pracownię MIXD, łączą nowoczesne aranżacje z naturą i akcentami regionalnymi. Przydymione kolory, marmur i drewno tworzą atmosferę subtelnej elegancji, a kontrastujące wykończenia nadają przestrzeni dynamizmu - głosi komunikat.
Restauracja Polanka - z karkonoskich pól i pastwisk na stół
Kulinarnym sercem hotelu jest restauracja Polanka, w której gotuje szef kuchni i popularyzator dolnośląskiej kuchni Andrzej Sawka. Mieszkający od prawie pięciu lat w Karkonoszach Sawka dał się poznać jako mistrz reinterpretacji karkonoskiej kuchni.
W myśl zasady „z pola na stół” Polanka serwuje regionalne dania z lokalnych i sezonowych produktów, takie jak karkonoskie kyselo (żur) na maślance sudeckiej z borowikiem, truflą i puree ziemniaczanym czy dziczyznę, niegdyś ważny element karkonoskiej kuchni. W menu są także sery z Łomnicy, pstrąg z Mysłakowic i miody z Pasieki Doliny Bobru.
Czytaj więcej
Dalsze przekształcanie zabytków w hotele, projekty wspierające osoby wykluczone i w potrzebie, walka o zmianę prawa w celu ratowania niszczejących...
Popołudniowy rytuał gorącej czekolady
Częścią kulinarnego doświadczenia oferowanego przez Mövenpick Resort & Spa Karpacz jest degustacja szwajcarskiej czekolady. Rytuał „Chocolate hour” to jeden ze znaków rozpoznawczych hoteli marki Mövenpick. W ramach pielęgnowania szwajcarskiej tradycji Mövenpick w Karpaczu zaprasza gości na degustację różnych rodzajów czekolad, w tym ciasteczek, trufli i czekoladowych fontann.
Inwestorem Mövenpick Resort & Spa Karpacz jest wrocławska firma deweloperska Grupa Spectrum Development, a zarządzaniem inwestycją zajmuje się Grupa Hotelowa Condo.pl.
Pod marką Mövenpick działa obecnie ponad 120 hoteli w 35 krajach. Należy ona do grupy Accor, która ma ponad 5,7 tysiąca hoteli na całym świecie.
