Choć Rainbow ma już na Zakintos dwa inne hotele – White Olive Cameo i White Olive Premium – to pierwszy obiekt, który polska firma wybudowała od podstaw. I jedyny pięciogwiazdkowy, bo pozostałe mają standard czterogwiazdkowy.
Hotel stanął na działce wielkości 12,5 tysiąca metrów kwadratowych, na skraju największej na wyspie miejscowości Laganas. Od szerokiej, piaszczystej plaży dzieli go tylko 300 metrów. Niedużo więcej od centrum miasta pełnego sklepów, barów, dyskotek. Za jego ogrodzeniem rozciąga się teren wydzielony w ramach programu Natura 2000 z fragmentem plaży, na której wylęgają się żółwie (careta careta), z których, jak i z Zatoki Wraku, wyspa słynie.
Skandynawski styl, grecka robota
Na uroczyste otwarcie obiektu przybyło ponad stu gości – lokalne władze z burmistrzem wyspy, przedstawiciele branży turystycznej, reprezentanci firm, które hotel zaprojektowały i zbudowały, lokalni dostawcy, a także grupa około 30 agentów turystycznych i dziennikarzy branżowych z Polski. Poświęcenia dokonał pop, a ambasador Polski w Grecji Anna Barbarzak za pośrednictwem nagrania wideo przesłała swoje gratulacje, w których wyraziła zadowolenie z polskiej inwestycji na greckiej wyspie.
Jak podkreślał prezes Rainbow Grzegorz Baszczyńskim, inwestycję udało się przeprowadzić błyskawicznie, szczególnie imponujące było tempo budowy – hotel postawiono w dziewięć miesięcy. Budynek projektowała pracownia Georgiosa Tsolakisa, a budowała firma Georgiosa Papastergiou – obie z Aten. Jest też akcent polski – wszystkie meble, od szaf i szafek, poprzez łóżka do stolików i krzeseł, dostarczyli polscy producenci.
Baszczyński wymieniał elementy pokazujące wysiłek wiążący się z budową i decydujące o nowoczesności przyjętych rozwiązań. Do budowy użyto 10 tysięcy metrów sześciennych cementu i 250 kilometrów kabli, codziennie średnio pracowało na budowie 130 ludzi, zaangażowanych było w sumie 86 firm. Na dachach hotelu umieszczono baterie słoneczne, dzięki którym ciepła woda ogrzewana jest bez zewnętrznego zasilania, a zastosowany obieg wody pozwala na jej oszczędne wykorzystanie. Wszystkie urządzenia w hotelu mają klasę energetyczną A i A+. Oprócz tego, że w hotelu działa ogólny bezprzewodowy internet, każdy pokój ma osobno własny transmiter wi fi, dzięki któremu można dodatkowo jednocześnie pracować na sześciu urządzeniach potrzebujących dostępu do sieci. W White Olive Laganas zatrudnienie znalazło 65 osób, głównie Greków i Albańczyków.
