Najnowsza polska edycja przewodnika Michelin zostanie rozszerzona o województwo pomorskie - informuje Michelin Polska w komunikacie. Dzięki temu w zestawieniu rekomendowanych restauracji znajdą się lokale z Gdańska, Gdyni i Sopotu. Dołączą one do wyróżnionych restauracji z Krakowa, Warszawy i Poznania, które pojawiły się dotąd w przewodniku Michelin Polska.
Pełne zestawienie restauracji rekomendowanych w tegorocznej edycji przewodnika Michelin Polska zostanie ogłoszone 20 czerwca.
Podczas wizyty na Pomorzu inspektorzy Michelina skosztowali potraw reprezentujących różnorodne style - od tradycyjnych specjałów regionalnych po dania nowoczesne, pełne inspiracji z całego świata wynikających z portowej historii Gdańska.
Czytaj więcej
Powstał Polski Klaster Enoturystyczny - pierwsze ogólnokrajowe zrzeszenie podmiotów winiarskich, skupiające między innymi producentów wina, organizacje branżowe, instytuty badawcze i uczelnie.
- Cieszymy się z rozszerzenia przewodnika Michelin Polska o województwo pomorskie, gdzie pracuje wielu utalentowanych szefów kuchni reprezentujących różnorodne style - mówi międzynarodowy dyrektor przewodników Michelin Gwendal Poullennec, cytowany w komunikacie.