W Gliwicach stanęło miasto z piernika

W gliwickim Kolejkowie, które na co dzień prezentuje największą w Polsce wystawę makiet kolejowych, stanęło miasto w miniaturze wykonane z ponad tony piernikowego ciasta.

Jak czytamy w komunikacie Kolejkowa, na powierzchni 80 metrów kwadratowych stoi ponad 230 piernikowych domów, twierdza, zamek książęcy, kościół, ratusz i młyn, nie brakuje też ludzi, zwierząt i drzew. Po mieście jeżdżą również dwa czekoladowe pociągi z piernikowymi konduktorami. Jak zapewnia Kolejkowo, jest to największe w Polsce piernikowe miasteczko i jedyna na świecie makieta kolejowa z piernika.

Miasto powstawało pół roku. Jego budowa pochłonęła między innymi 105 kilogramów miodu, 32 kilogramy korzennych przypraw, 36 kilogramów cukru pudru, 23 kilogramy czekolady, 308 jaj i 150 cytryn. Wszystkie elementy wycięte zostały z piernikowych blatów, upieczonych przez piernikarza ze Słodkiej Chatki w Trzcińsku na Dolnym Śląsku Marcina Goetza.

Ich złożeniem i polukrowaniem zajęła się pięcioosobowa ekipa modelarzy z Kolejkowa. – Sam zamek zbudowany jest z 3689 miniaturowych cegiełek, które wycięliśmy z wielkiego kawałka piernika. Później trzeba było wszystko skleić i polukrować – opowiada jeden z nich, cytowany w komunikacie.

CZYTAJ TEŻ: Kopalnia srebra z turystycznym Oskarem

Pomysłodawcą piernikowego miasteczka jest prezes Kolejkowa Jakub Paczyński. – Marcin Goetz pokazał mi kiedyś piernikowy domek. A że w Kolejkowie jest dużo domów, postanowiliśmy dobudować jeszcze więcej. Tym razem z materiału, którego nikt jeszcze nigdy nie użył – wyjaśnia.

Makietę można oglądać do końca lutego w gliwickim Kolejkowie, które mieści się w centrum handlowym Europa Centralna przy ulicy Pszczyńskiej 315. Bilet normalny kosztuje 19 złotych, ulgowy 15, dzieci w wieku do trzech lat zwiedzają bezpłatnie. Jak zapewniają przedstawiciele Kolejkowa, piernikowe miasto wystawione zostanie także w przyszłym roku.